Pollo a la Naranja

  Pollo a la Naranja Glaseado con Salsa Cítrica _____Ingredientes:_____ – 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel – 2 naranjas grandes (zumo y ralladura) – 3 cucharadas de salsa de soja – 2 cucharadas de miel – 2 dientes de ajo, picados – 1 cucharadita de jengibre fresco rallado – 1 cucharada de … Read more

Lomo de Cerdo con Mostaza

  Lomo de Cerdo con Mostaza _____Ingredientes:_____ – 1 lomo de cerdo, aproximadamente 500g – 2 cucharadas de mostaza Dijon – 2 cucharadas de miel – 2 dientes de ajo, picados – 1 cucharadita de tomillo seco – Sal y pimienta al gusto – Aceite de oliva para cocinar _____Instrucciones:_____ 1. Precalienta el horno a … Read more

Torta de Acelga y Choclo con Queso

  Delicia de Torta de Acelga y Choclo con Queso _____Ingredientes:_____ – 1 masa para tarta (puede ser casera o comprada) – 3 tazas de acelga fresca, picada – 1 taza de choclo desgranado – 1 taza de queso rallado (puede ser queso tipo mozzarella, queso cheddar u otro de tu preferencia) – 3 huevos … Read more

Trufas de Coco

Deliciosas Trufas de Coco, un Bocado Dulce y Exótico _____Receta_____ – 200 g de coco rallado – 200 ml de leche de coco – 200 g de chocolate blanco – Coco rallado adicional para decorar   _____Instrucciones:_____ 1. En un bol grande, mezcla el coco rallado y la leche de coco hasta obtener una masa … Read more

Caldo De Camarón

Reconfortante Caldo De Camarón, un Platillo Tradicional y Aromático _____Receta_____ – 500 g de camarones, limpios y pelados – 1 cebolla blanca, cortada en trozos – 2 dientes de ajo, machacados – 2 zanahorias, cortadas en rodajas – 2 ramas de apio, cortadas en trozos – 2 chiles guajillo, sin semillas – 1 litro de … Read more

Cheesecake Tropical de Piña

Deliciosa Cheesecake Tropical de Piña _____Ingredientes:_____ – 200 g de galletas de vainilla – 100 g de mantequilla derretida – 500 g de queso crema – 1 lata (400 g) de leche condensada – 1 taza de piña fresca picada – 1/4 taza de jugo de piña – 1 cucharada de gelatina sin sabor – … Read more