Donas Trenzadas de Canela
_____Ingredientes:_____
– 2 tazas de harina para todo uso
– 1/2 taza de azúcar
– 2 cucharaditas de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de canela molida
– 1 huevo
– 3/4 taza de leche
– 1/4 taza de aceite vegetal
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
_____Instrucciones:_____
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para donas.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela.
3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa suave.
5. Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente 1 cm de grosor.
6. Corta la masa en tiras largas y delgadas. Tuerce cada tira para formar una trenza y luego forma un círculo, uniéndolos en los extremos para formar la forma de dona.
7. Coloca las donas trenzadas en el molde preparado y hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
8. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Total: 30 minutos
Kcal: 180 kcal | Porciones: 12 donas